Pariisi: Marais'n kävelykierros: Ruoka- ja viininmaistelukierros Le Marais'ssa
Devour Tours tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden ruokailla kuin paikalliset Pariisin Le Marais'n kaupunginosassa ja maistella perinteisen ja modernin ranskalaisen keittiön yhdistelmää.
Tämä opastettu kierros kestää noin 3,5 tuntia ja sisältää 11 ruoanäytettä ja 2 juomaa 8 eri ruokapaikassa. Se on suunniteltu pienille ryhmille, enintään 10 osallistujaa, ja sen aikana voit kokea monipuolisen valikoiman herkkuja, kuten voicroissantteja, suklaataiteilijan valmistamia suklaaherkkuja, kikhernepannukakkuja, ranskalaista sipulikeittoa ja paljon muuta.
Lisäksi kierroksella tutustutaan Pariisin vanhan juutalaiskorttelin historiaan ja tarjotaan mahdollisuus maistella paikallisia herkkuja perheomisteisissa leipomoissa ja ravintoloissa. Kierros päättyy herkulliseen leivonnaiselämykseen, joka yhdistää syyrialaisia makuja ja ranskalaisia konditoriatekniikoita.
Vierailu päättyy luonnonviineihin erikoistuneeseen paikkaan, jossa pääset tutustumaan viinin maailmaan ja sen omistajaan.
Ota huomioon, että kierroksella käytetään useita alueita, joihin ei pääse pyörätuolilla, ja se ei sovellu vegaaneille tai keliaakikoille. Voit kuitenkin keskustella erityisruokavaliovaatimuksistasi kierroksen varaamisen yhteydessä.
Klassiset ranskalaiset kulinaariset herkut, Le Marais'n modernit maut
Ranska on pitkään ollut tunnettu maailman gastronomisena pääkaupunkina. Se on maa, joka on tuonut meille klassiset kulinaariset herkut, joita rakastetaan ympäri maailmaa. Samalla se on myös pysynyt ajan hermolla tuoden esiin moderneja makuja ja ruokatrendejä. Yksi Ranskan tunnetuimmista gastronomisista alueista on Le Marais, joka yhdistää perinteisen ranskalaisen keittiön moderniin ruokakulttuuriin.
Klassiset ranskalaiset herkut
Ranskan keittiö on kuuluisa monista klassisista herkuistaan, jotka ovat olleet osa maan ruokakulttuuria jo vuosikymmenten ajan. Tässä muutamia niistä:
- Ratatouille: Tämä Provencen alueelta peräisin oleva kasvispata on täynnä kesän makuja, kuten munakoisoa, tomaatteja ja kesäkurpitsaa. Se on täydellinen esimerkki ranskalaisesta maalaiskeittiöstä.
- Coq au Vin: Tämä perinteinen ranskalainen kanapata valmistetaan punaviinissä hauduttamalla ja siinä on yleensä lisukkeena sieniä ja pekonia. Maku on syvä ja täyteläinen.
- Crème Brûlée: Jälkiruokien kuningatar! Crème Brûlée on vaniljainen kerma, joka on päällystetty rapealla sokerikuoressa, joka rikotaan lusikan avulla ennen herkuttelua.
Le Marais'n modernit maut
Vaikka klassiset ranskalaiset herkut ovat edelleen suosittuja, Ranskan ruokakulttuuri on myös kehittynyt ja ottanut vaikutteita eri puolilta maailmaa. Le Marais'n alue Pariisissa on erinomainen esimerkki siitä, miten perinteinen ja moderni kohtaavat.
Le Marais'ssa voit nauttia moderneista herkuista, jotka tarjoavat twistin perinteisille ranskalaisille resepteille. Esimerkiksi voit maistella sushi-ravintoloissa, jotka yhdistävät japanilaisen ruokakulttuurin ranskalaiseen tyyliin. Tai voit kokeilla trendikkäitä katuruokia, kuten falafel-sämpylöitä tai street tacoja.
UKK (Usein Kysytyt Kysymykset)
Miksi Ranskan keittiö on niin arvostettu?
Ranskan keittiö on arvostettu sen monipuolisuuden, laadukkaiden raaka-aineiden ja pitkien perinteiden vuoksi. Se on myös vaikuttanut moniin muihin maailman keittiöihin.
Mikä tekee Le Marais'sta erityisen?
Le Marais on erityinen, koska se yhdistää perinteen ja modernin ruokakulttuurin. Alueella voit nauttia sekä klassisista ranskalaisista herkuista että moderneista mauista, mikä tekee siitä ruokailijan paratiisin.
Mitä muita modernin ranskalaisen keittiön trendejä on?
Ranskan keittiö on ottanut vaikutteita muista maista, kuten Aasiasta ja Lähi-idästä. Tämä näkyy esimerkiksi fuusioruoissa ja erilaisten mausteiden käytössä perinteisten reseptien rinnalla.
