Paris: Vinprovning med sommelier
Lär dig att smaka och identifiera vin på en rolig och informativ vinprovningsupplevelse i Paris. Du kommer att ta en virtuell resa genom Frankrikes vinregioner och provsmaka deras produkter i sällskap av en kunnig sommelier.
Om aktivitetenGratis avbokning: Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat.
Varaktighet: 2 timmar
Guide: Engelska
Din upplevelseHöjdpunkter:
- Lär dig mer om att identifiera och smaka vin
- Prova olika viner från Frankrikes diverse regioner
- Låt din roliga och informativa sommelier lära dig orden terroir och appellation betydelse
- Ta en virtuell rundtur genom Frankrikes vinregioner och se vad som skiljer dem åt
- Upptäck hur man läser en vinetikett
Beskrivning:
Gå med i den typ av klass du inte erbjöds i skolan och få råd om hur du identifierar, väljer ut och smakar vin. Hålls i centrala Paris, åk på en resa genom Frankrikes vinregioner för vinprovning tour de France-alternativet och få en mycket bättre förståelse om vin i allmänhet.
Lokalen ligger några minuters promenad från Louvren och du kommer att smaka på olika viner från olika regioner i Frankrike. Upptäck skillnaden mellan vinprodukterna från Champagne och andra.
Med ett unikt och uppfriskande tillvägagångssätt tar din sommelier dig genom en mängd olika teman för att bygga upp din vinkunskap.
Hör om hur Champagne görs och hur du smakar vin på rätt sätt. Gå igenom de viktigaste vinregionerna i Frankrike, druvorna de odlar och stilen på vinet de gör.
Lär dig hur du läser en fransk etikett och förtydligar begrepp som terroir och appellation.
Allt vin kommer att finnas till försäljning, plus många fler andra sorter också. Fråga bara din sommelier. Och om du vill stanna kvar på middag och fortsätta att prova fler viner, står O Chateaus helt nya vinbar redo och väntar, med utsökt mat och 40 viner att prova på glas varje dag.
Ingår: - 1 Champagneprovning
- 5 franska viner (från 5 regioner i Frankrike)
- Korg med bröd
- Sommelier
- Vinlista
- Dricks
Mötesplats:
68 Rue Jean-Jacques Rousseau, i 1:a arrondissement. Stig av vid tunnelbanestation Louvre-Rivoli (linje 1) eller Etienne Marcel (linje 4). Detta är 6 minuters promenad från Louvren.
Ofta slutsåld
Från 73,56 US$ per person
Kundomdömen:
Samlat omdöme: 4,8 / 5 baserat på 298 omdömen
Omdömesöversikt:
- Guide: 4,9/5
- Valuta för pengarna: 4,6/5
- Service: 4,8/5
- Organisering: 4,7/5
Resor genom Frankrikes vinregioner
Upptäcka smaken av terroir och appellation
Frankrike är känt världen över för sina enastående viner och rika vintraditioner. Landet är hem för några av världens mest prestigefyllda vinregioner och erbjuder en oändlig resa genom olika smaker och aromer. I denna artikel kommer vi att ta dig med på en virtuell resa genom några av Frankrikes mest ikoniska vinregioner och utforska konceptet terroir och appellation, som är grundläggande för att förstå franska viner.
Vinregioner i Frankrike
Frankrike är indelat i flera distinkta vinregioner, var och en med sina unika egenskaper och klimat som påverkar smaken på vinet. Här är några av de mest kända vinregionerna i Frankrike:
| Vinregion | Känd för |
| Bordeaux | Bordeaux-viner är kända för sin elegans och komplexitet, särskilt de som kommer från vänster eller höger stranden av floden Gironde. |
| Burgund | Burgund är känt för sina Pinot Noir- och Chardonnay-viner och för sitt terroir som varierar dramatiskt inom regionen. |
| Champagne | Champagne är hemma för världens mest kända mousserande vin och är känd för sin elegans och festliga atmosfär. |
| Provence | Provence är känd för sina roséviner och sitt soliga klimat, vilket ger vinerna en frisk och fruktig karaktär. |
Terroir: Vinets själ
Terroir är en central idé inom franskt vinodling och refererar till den unika kombinationen av jordmån, klimat, topografi och mänsklig påverkan som påverkar smaken och karaktären hos ett vin från en specifik plats. Det sägs ofta att terroir är vinets själ och att det ger varje region dess omisskännliga smakprofil.
Exempelvis har Bordeaux-viner från vänster strand en mineralig och tanninrik karaktär på grund av dess steniga jordmån och kustnära klimat, medan viner från höger strand har en mer mjuk och fruktig profil på grund av dess leriga jordmån och mildare klimat.
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
För att skydda och reglera kvaliteten på franska viner inrättades systemet med "Appellation d'Origine Contrôlée" (AOC), som fastställer strikta regler för varje vinregion och dess druvsorter. AOC-systemet garanterar att vinerna produceras enligt traditionella metoder och med respekt för terroir.
Varje AOC har sina egna specifika regler, inklusive vilka druvsorter som är tillåtna, skördetider och vinifieringsmetoder. Detta system säkerställer att vinerna från varje region har en tydlig identitet och kvalitet.
FAQ om franska viner
Vad är det mest kända franska vinet?
Det mest kända franska vinet är förmodligen Champagne, känt för sin mousserande elegans och festliga karaktär.
Vad är skillnaden mellan Bordeaux och Burgundy-viner?
Bordeaux-viner är kända för sin komplexitet och tanninrika profil, medan Burgundy-viner är kända för sin Pinot Noir och Chardonnay med varierande terroir.
Vad är terroir?
Terroir är den unika kombinationen av jordmån, klimat, topografi och mänsklig påverkan som påverkar smaken och karaktären hos ett vin från en specifik plats.
Vad är Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)?
AOC är ett system som reglerar kvaliteten och ursprunget hos franska viner genom att fastställa strikta regler för varje vinregion och dess druvsorter.
