Excursion d'une journée : Visite de la Champagne en petit groupe avec déjeuner
Explorez les délices de la Champagne lors d'une excursion d'une journée au départ de Paris. Au programme, la visite de deux maisons de Champagne renommées, des dégustations de vins exquis, une plongée dans l'histoire viticole et un déjeuner gastronomique en trois services dans un restaurant typique.
À propos de cette activité
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement intégral. Réservez dès maintenant et payez plus tard pour une flexibilité totale dans vos projets de voyage. La durée totale de l'excursion est de 11 heures, avec la possibilité de petits groupes ou de groupes privés.
Votre expérience
Commencez votre journée par une prise en charge à votre hôtel, puis dirigez-vous vers Épernay, au cœur de la région champenoise. Explorez les caves d'une grande maison de champagne telle que Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon, ou d'autres selon la disponibilité. Une seconde visite est prévue dans un domaine plus intimiste plus tard dans la journée.
Découvrez l'histoire de la région, les secrets de la production de champagne et dégustez différentes variétés tout en observant de près les vignes. Un déjeuner de trois plats dans un restaurant local vous permettra également de savourer la gastronomie locale.
Rencontrez les artisans derrière la production de cette boisson élégante et exclusive, goûtez à leur produit unique et enrichissez-vous de l'histoire de leur domaine.
Terminez cette expérience immersive par un retour à votre hôtel, avec une compréhension approfondie des nuances du champagne, allant du Blanc de Blancs au Champagne rosé, et de la distinction entre les Grands Crus et les Premiers Crus, tout en explorant le concept de terroir champenois.
Inclus
- Prise en charge aller-retour à l'hôtel
- Trajets en minibus climatisé
- Chauffeur/guide
- Visite de 2 maisons de champagne
- Dégustations de vins
- Déjeuner avec jusqu'à 6 coupes de Champagne
- Bouteille d'eau
Informations importantes
Les temps de trajet dépendent de l'heure de réservation et des conditions de circulation. Veuillez noter que la visite de Moët & Chandon peut être remplacée par une maison similaire. En basse saison, certaines maisons peuvent être fermées, et des alternatives seront proposées.
Tarif : À partir de 349 € par personne
Vérifiez les disponibilités et réservez dès maintenant pour garantir votre place sans frais aujourd'hui.
Découvrez également nos autres excursions :
- Excursion d'une journée à Champagne avec 8 dégustations et déjeuner
- Visite de Reims et dégustation de Champagne sur une journée complète
- Excursion à la journée en petit groupe avec six dégustations de Champagne
- Visite d'Épernay et dégustations multiples dans un vignoble
Découvrez l'histoire et la culture de la région Champagne, L'art de la production de Champagne
La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, est renommée pour son histoire riche, sa culture vibrante et, bien sûr, son célèbre champagne. Plongeons dans l'histoire fascinante et l'art captivant de la production de cette boisson pétillante qui a conquis le monde.
L'histoire de la Champagne remonte à l'époque romaine, lorsque les vignes ont été plantées pour la première fois dans la région. Cependant, ce n'est que plus tard, au Moyen Âge, que la renommée de la Champagne en tant que productrice de vin a vraiment pris son envol. Les moines bénédictins ont joué un rôle crucial dans le perfectionnement des techniques de vinification, contribuant ainsi à l'émergence du champagne tel que nous le connaissons aujourd'hui.
L'art de la production de champagne repose sur un processus complexe et méticuleux. Tout commence avec la récolte soigneuse des raisins, en mettant l'accent sur les cépages emblématiques de la région tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ces raisins sont ensuite pressés pour extraire le moût, qui subit une fermentation initiale pour devenir du vin de base.
La magie du champagne réside dans la deuxième fermentation, qui a lieu en bouteille. C'est ici que le sucre et la levure sont ajoutés au vin de base, créant des bulles délicates qui caractérisent cette boisson pétillante. La bouteille est ensuite vieillie sur lies pendant des mois, voire des années, pour développer des saveurs complexes et une texture raffinée.
Outre la production de champagne renommé, la région elle-même regorge de charme. Les collines luxuriantes, les villages pittoresques et les caves historiques offrent une expérience immersive pour les visiteurs. Les maisons de champagne emblématiques telles que Moët & Chandon, Veuve Clicquot et Dom Pérignon ouvrent leurs portes pour des dégustations inoubliables.
FAQ sur la région Champagne et le Champagne
1. Quels sont les principaux cépages utilisés dans la production de champagne?
Les principaux cépages utilisés sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
2. Combien de temps le champagne est-il vieilli sur lies?
La durée de vieillissement sur lies varie, mais elle peut aller de plusieurs mois à plusieurs années, selon le type de champagne.
3. Quelles maisons de champagne sont les plus emblématiques de la région?
Moët & Chandon, Veuve Clicquot et Dom Pérignon sont parmi les maisons de champagne les plus emblématiques de la région.
Explorez la région Champagne pour une aventure enivrante à la découverte de son histoire, de sa culture et de l'art exceptionnel derrière la production de cette boisson effervescente qui évoque la célébration et le raffinement.
