Paris: Clasa de degustare de vinuri franceze cu somelier
Învățați cum să gustați și să identificați vinul în cadrul unei experiențe distractive și informative de degustare a vinurilor franceze la Paris. Veți face o călătorie virtuală prin regiunile viticole ale Franței, degustând produsele în compania unui somelier expert.
Despre această activitate
Înscrieți-vă la un curs care nu v-a fost oferit la școală și primiți sfaturi despre cum să identificați, să selectați și să degustați vinul. Desfășurat în centrul Parisului, porniți într-o călătorie prin regiunile viticole ale Franței pentru opțiunea de degustare de vinuri din turul Franței și obțineți o înțelegere mult mai bună despre vin în general. Locul de desfășurare se află la câteva minute de mers pe jos de Luvru, iar dumneavoastră veți degusta diferite vinuri, din diferite regiuni ale Franței. Descoperiți diferența dintre produsele vinicole din Champagne și nu numai.
Cu o abordare unică și revigorantă, somelierul dumneavoastră vă va conduce printr-o varietate de teme pentru a vă dezvolta cunoștințele despre vin. Aflați despre cum se face șampania și cum să degustați corect vinul. Treceți în revistă principalele regiuni viticole din Franța, strugurii pe care îi cultivă și stilul de vin pe care îl produc. Învățați cum să citiți o etichetă franceză și clarificați concepte precum terroir și appellation.
Toate vinurile vor fi disponibile pentru vânzare, plus multe alte soiuri, de asemenea. Întrebați doar somelierul dumneavoastră. Iar dacă doriți să rămâneți la cină și să continuați să încercați mai multe vinuri, noul bar de vinuri de la O Chateau este pregătit și vă așteaptă, cu mâncare delicioasă și 40 de vinuri de încercat la pahar în fiecare zi.
Include
1 degustare de șampanie
5 vinuri franceze (din 5 regiuni ale Franței)
Coș de pâine
Prezentare somelier
Lista de vinuri
Bacșișuri
Punctul de întâlnire
68 Rue Jean-Jacques Rousseau în arondismentul 1. Coborâți la stația de metrou Louvre-Rivoli (linia 1) sau Etienne Marcel (linia 4). Acest punct se află la 6 minute de mers pe jos de Luvru.
Călătorie prin regiunile viticole ale Franței
Călătoria prin regiunile viticole ale Franței este o experiență fascinantă și captivantă pentru iubitorii de vinuri. Această țară bogată în istorie și tradiție viticolă oferă oportunitatea de a descoperi gustul autentic al terroir-ului și apelației.
Terroir și apelație - Definiții importante
Pentru a înțelege pe deplin frumusețea unei călătorii viticole prin Franța, este esențial să cunoaștem două concepte-cheie: terroir și apelație.
Terroir reprezintă esența specifică a unei regiuni viticole, care include solul, climatul, relieful și practicile tradiționale. Aceste elemente unice contribuie la caracterul distinct al vinurilor produse în acea zonă.
Apelație este un sistem de clasificare și reglementare a vinurilor din Franța, care stabilește standardele și originile geografice ale produselor. Vinurile apelative beneficiază de o denumire controlată, indicând originea și calitatea lor.
Bordeaux - Eleganța clasică
Una dintre cele mai celebre regiuni viticole din Franța este Bordeaux. Acest teritoriu impresionant se bucură de influența râului Garonne și a Atlanticului, oferind condiții ideale pentru creșterea strugurilor Merlot, Cabernet Sauvignon și alții. Vinurile Bordeaux sunt cunoscute pentru eleganța lor clasică, aromele de fructe negre și taninurile fine.
Burgundia - Pinot Noir și Chardonnay
Când vorbim despre Burgundia, ne gândim la două soiuri de struguri emblematice: Pinot Noir și Chardonnay. Regiunea este renumită pentru vinurile sale rafinate, care pun în evidență caracteristicile terroir-ului. Cu peste 100 de apelații diferite, Burgundia oferă o varietate impresionantă de arome și stiluri.
Champagne - Strălucirea bulelor
Champagne este locul de naștere al celebrului vin spumant. Regiunea Champagne este cunoscută pentru strălucirea bulelor și aromele sale complexe. Aici, strugurii Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier sunt folosiți pentru a crea vinurile spumante excepționale.
Provence - Vinuri roz și soare
Provence, situată în sudul Franței, este renumită pentru vinurile sale roz delicate. Această regiune însorită oferă condiții perfecte pentru strugurii Grenache, Cinsault și Syrah, care contribuie la aromele proaspete și florale ale vinurilor roz din Provence.
Valea Loarei - Variație și istorie
Valea Loarei este o regiune viticolă diversificată, cunoscută pentru varietatea sa de struguri și stiluri de vin. De la vinurile albe seci, precum Sauvignon Blanc și Chenin Blanc, până la vinurile dulci, cum ar fi Sauternes, Valea Loarei oferă o panoramă a istoriei și tradițiilor viticole franceze.
Întrebări frecvente
1. Care este diferența dintre terroir și apelație?
Terroir se referă la caracteristicile naturale ale unei regiuni viticole, cum ar fi solul și climatul, care influențează gustul vinurilor. Apelația este un sistem de clasificare care indică originea geografică și calitatea vinurilor din Franța.
2. Care este cea mai renumită regiune viticolă din Franța?
Bordeaux este una dintre cele mai renumite regiuni viticole din Franța, cunoscută pentru vinurile sale elegante.
3. Ce tipuri de struguri sunt cultivate în Burgundia?
În Burgundia, cele mai importante soiuri de struguri sunt Pinot Noir și Chardonnay, care produc vinuri rafinate și complexe.
4. De ce este celebră regiunea Champagne?
Regiunea Champagne este celebră pentru producția sa de vinuri spumante de înaltă calitate, cunoscute sub numele de șampanie.
5. Care este caracteristica distinctivă a vinurilor roz din Provence?
Caracteristica distinctivă a vinurilor roz din Provence este prospetimea aromei și delicatețea lor, datorită strugurilor specifici și condițiilor însorite din regiune.
