Den Ultimate Osteelskerens Guide til Paris

Den Ultimate Osteelskerens Guide til Paris

Paris, kjent som "byen med lysene," er ikke bare berømt for sin romantiske atmosfære, vakre arkitektur og verdensberømte kunstgallerier, men det er også et sant paradis for ostelskere. Frankrike, og spesielt Paris, er kjent for å produsere noen av verdens mest deilige oster, og i denne guiden vil vi utforske de beste stedene for ostelskere å besøke i den franske hovedstaden.

Markeder og Ostebutikker

For en ekte ostopplevelse bør du begynne med å besøke de lokale markedene og ostebutikkene i Paris. Her finner du et utvalg av oster som vil få smaksløkene dine til å synge. Noen av de mest kjente markedene inkluderer:

• Marché Bastille: Dette markedet har et imponerende utvalg av ferske oster, både fra regionen og internasjonale varianter.
• Marché Raspail: Et økologisk marked med deilige økologiske oster som vil glede enhver ostelsker.
• Fromagerie Quatrehomme: En av Paris' mest anerkjente ostebutikker, hvor du kan prøve og kjøpe unike oster fra hele Frankrike.

Ostetallerkener på Kafeer

Paris har også et rikt utvalg av kafeer som serverer deilige ostetallerkener. Dette er flotte steder å nyte et glass vin sammen med et utvalg av deilige oster. Noen anbefalte kafeer inkluderer:

• Le Saint Régis: En sjarmerende kafé ved Seinen, kjent for sin deilige ostetallerken med et utvalg av lokale oster.
• L'Avant Comptoir du Marché: En koselig kafé hvor du kan nyte småretter med oster og annet fransk kjøkken.
• Le Bar à Fromage: Som navnet antyder, er dette stedet å gå for en ekte ostefest med et bredt utvalg av oster og viner.

Osteretter på Restauranter

For en mer omfattende smaksopplevelse, bør du vurdere å besøke restauranter som spesialiserer seg på osteretter. Disse stedene tilbyr deilige retter som fondues, racletter og mye mer. Noen anbefalte restauranter inkluderer:

• Le Comptoir du Relais: En Michelin-stjerne-restaurant som serverer fantastiske osteretter, inkludert en uforglemmelig raclette.
• Au Levain du Marais: En sjarmerende liten restaurant i Marais-området som tilbyr deilige ostetallerkener med lokale delikatesser.
• Le fromage de l'île: En autentisk ostebistro hvor du kan nyte klassiske franske osteretter i en avslappet atmosfære.

Ost og Vinsmaking

Til slutt, for en dypere forståelse av ostens verden, bør du vurdere å delta på en ost- og vinsmaking i Paris. Dette gir deg muligheten til å lære om kombinasjoner av ost og vin og smake på unike ostetyper du kanskje ikke har prøvd før.

Paris er virkelig et osteparadis, og uansett om du er en erfaren ostelsker eller bare nysgjerrig på å utforske ostens verden, vil du finne utallige muligheter til å nyte deilige oster i denne fantastiske byen.

Så, neste gang du besøker Paris, ikke glem å sette av tid til å utforske byens rike ostetradisjon. Bon appétit!

Oppdag Champagne med 3-retters lunsj fra Paris

Utforsk det fortryllende Champagne-distriktet på en guidet dagstur fra Paris. Denne opplevelsen tar deg med til 2 champagnehus, hvor du får utforske deres vinkjellere og oppdage deres historie. Du vil også nyte en herlig 3-retters lunsj på en autentisk, lokal restaurant.

Start dagen med henting fra ditt hotell eller overnattingssted, og sett kursen mot Épernay, hjertet av champagneregionen. Her får du en guidet tur på et av de store champagnehusene, som for eksempel Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger eller Moët & Chandon. Du vil også besøke en mindre eiendom senere på dagen og lære om historien til champagneproduksjon.

Oppdag lokale delikatesser mens du nyter en velsmakende 3-retters lunsj på en lokal restaurant. Ta deg tid til å betrakte vinrankene mens den erfarne guiden din deler kunnskap om ulike druesorter, terroir og hva som gjør champagne så unikt.

Besøk et lokalt champagnehus, møt menneskene bak produksjonen og smak på deres elegante og eksklusive produkter. Få innsikt i historien til dette fantastiske drikkevannet.

Avslutt turen med en avlevering på hotellet, etter å ha smakt og opplevd det beste Champagne har å by på. Etter denne turen vil du ha en dypere forståelse av de ulike typene champagne, som Blanc de Blancs, Blanc de Noirs og Champagne rosé, samt forskjellen mellom Grands Crus og Premiers Crus og konseptet med Champagne-terroir.

Inkludert i prisen:

• Transport til og fra hotellet
• Transport i minibuss med klimaanlegg
• Sjåfør/guide
• Omvisning på 2 champagnehus
• Vinsmaking
• Lunsj
• Opptil 6 glass med Champagne
• Flaskevann

Viktig informasjon:

• Reisetiden er omtrentlig og avhenger av tidspunkt og trafikkforhold.
• Besøket til Moët & Chandon kan bli erstattet av et lignende champagnehus.
• Vær oppmerksom på at noen champagnehus kan være stengt i lavsesongen (januar og februar), og alternativer vil bli gitt.

Vurderinger:

Samlet vurdering: 4,7 av 5 basert på 214 vurderinger

Guide: 4,8/5

Transport: 4,9/5

Service: 4,7/5

Organisering: 4,6/5

Bli med på denne fantastiske turen og oppdag skjønnheten og smaken av Champagne!

Hvorfor er Paris en Himmel for Osteelskere?

Paris, den romantiske byen ved Seinen, er kjent for sin blendende skjønnhet, kultur, og selvfølgelig, mat. Men det er en spesiell grunn til at denne byen er en himmel for osteelskere. Fra de delikate brieostene til de kraftige roquefortene, Paris har et utrolig utvalg av oster som vil glede selv de mest kresne ganer.

Paris har en lang historie med osteproduksjon, og den går tilbake flere århundrer. Mange av de mest kjente ostene som camembert, brie, og roquefort har sitt opphav i ulike regioner rundt om i Frankrike, men de finner alle veien til Paris' markeder og ostebutikker.

En av de mest ikoniske opplevelsene for osteelskere i Paris er et besøk til en tradisjonell ostebutikk. Disse butikkene er som skattekister fulle av ferske og modne oster, og ekspertene bak disken kan hjelpe deg med å finne den perfekte osten for enhver anledning. De kan også gi deg råd om hvilken vin som passer best til osten du velger.

Det er også en rekke flotte ostemarkeder i Paris, hvor du kan smake på forskjellige oster før du kjøper dem. En av de mest kjente er Marché aux Fromages de Paris, som finner sted i sentrum av byen. Her kan du vandre blant boder fulle av oster fra hele Frankrike, og du vil bli fristet av lukten og smaken av de deilige ostene.

For de som ønsker å lære mer om kunsten å lage ost, tilbyr Paris også osteworkshops og smaksprøver. Dette gir deg muligheten til å få en dypere forståelse av osteproduksjonens hemmeligheter og hvordan du kan sette sammen en ostetallerken som vil imponere gjestene dine.

Paris har også et stort antall restauranter som spesialiserer seg på ost. Her kan du nyte deilige retter som ostefondues, ostebrett med lokale delikatesser, og mye mer. Det er en ekte fest for smaksløkene.

Så, hvis du er en ekte ostepurist, eller bare elsker å nyte gode oster, er Paris definitivt stedet å være. Byen tilbyr en smaksopplevelse som vil glede og overraske selv de mest erfarne ostekjennere. Så, neste gang du besøker Paris, sørg for å sette av tid til å utforske den fantastiske verden av fransk ost.

Paris: Lunsj med ost og vin

Nyt en rolig lunsj som gir en flott mulighet til å smake og lære om franske produkter. Start klokken 12 i et vakkert smaksrom nær Louvre, prøv 5 forskjellige viner fra 5 forskjellige regioner i Frankrike. Fra Champagne og utover, len deg tilbake og nyt denne smakfulle «Tour de France» med vin og ost. Det meste av presentasjonen vil være fokusert på vin. Men nyt matforslag og sammensetninger, og lytt mens sommelieren din forklarer hvorfor hver ost fungerer med individuelle viner. Unn deg 2 av de beste delikatessene fra Frankrike, lær hvordan du leser en fransk vinetikett og hvordan du kombinerer vin med mat.

Sammen med vin og ost for å gi enda mer glede og farge til bordet.

Vinbaren ligger i et «hotel particulier», tidligere eid av Mme de Pompadour på 1600-tallet. Voltaire, Rousseau og George Sand pleide å komme til disse berømte mottakelsene organisert av fruen i huset. I de vakre gamle hvelvkjellerne ble de mest kjente franske vinene lagret for å servere gjestene.

Inkludert

Engelsktalende sommelier

Vakkert smaksrom for gruppen din

Et utvalg av håndverksbaserte oster og brødkurver

5 franske viner (inkludert 1 champagne)

Liste over vinene du skal smake

Møtested

Ô Chateau ligger i sentrum av Paris i Rue Jean-Jacques Rousseau 68, 75001, Paris, Frankrike. Ô Chateau ligger 3-minutters gange fra Louvre-museet. Nærmeste t-banestasjoner er Louvre Rivoli (linje 1) og Etienne Marcel (linje 4).

Hvor finner man den beste osten i Paris?

Paris, kjent som "byen med kjærlighet", er også en by som elsker sin ost. Når du besøker denne vakre byen, er det en opplevelse du ikke kan gå glipp av - å smake på den deilige osten som Paris har å tilby. Men hvor finner du den beste osten i Paris? Vi har satt sammen en liste over steder du absolutt bør besøke for å oppleve den herlige verden av fransk ost.

1. Fromagerie Laurent Dubois

For de som virkelig elsker ost, er Fromagerie Laurent Dubois et must-besøk. Dette ostebutikken ligger i det sjarmerende nabolaget Saint-Germain-des-Prés og har et imponerende utvalg av oster. Fra brie til camembert, og selv de mer eksotiske varianter, vil du finne alt her. Personalet er kunnskapsrike og vil gjerne hjelpe deg med å finne den perfekte osten for din smak.

2. Marché Aligre

En av de mest autentiske måtene å oppleve Paris på er å besøke et lokalt marked, og Marché Aligre er det perfekte stedet for ostelskere. Her kan du smake på ferske oster fra forskjellige regioner i Frankrike. I tillegg kan du også kjøpe deilige baguetter og annet tilbehør som passer perfekt til osten din.

3. Les Caves du Louvre

Les Caves du Louvre gir deg en unik opplevelse av å kombinere vinsmaking med ost. Dette stedet er en vinkjeller som tilbyr guidede turer som inkluderer ost og vinparinger. Du får ikke bare smake på de beste ostene fra regionen, men også lære om hvordan man parer dem med de riktige vinene for en fantastisk smaksopplevelse.

4. Beillevaire

Beillevaire er en annen flott ostebutikk i Paris som er verdt et besøk. De fokuserer på å tilby håndlagde oster av høy kvalitet. Du vil bli imponert over utvalget deres, og du kan også få råd om hvordan du best kan oppbevare og servere osten din når du tar den med hjem.

5. Le Mary Céleste

For en mer moderne tilnærming til ost, bør du besøke Le Mary Céleste. Dette er en trendy bar og restaurant som serverer oster fra små gårder og produsenter. De tilbyr også ostetallerkener som er perfekte å dele med venner mens du nyter en deilig cocktail.

Oppsummering

Paris er ikke bare kjent for sin romantiske atmosfære og vakre arkitektur, men også for sin fantastiske ost. Enten du er en ostekjenner eller bare elsker å smake på deilige retter, bør du definitivt utforske de forskjellige ostebutikkene og markedene som byen har å tilby. Fra tradisjonelle ostebutikker til moderne spisesteder, vil du oppleve en verden av smaker som vil glede smaksløkene dine.