Dette er en mat- og vinsmakingsvandring i Le Marais-området i Paris, tilbys av Devour Tours. Opplev Paris som en lokal og nyt en blanding av tradisjonell og moderne fransk mat på denne turen.
Detaljer
Varighet: 3,5 timer
Guide: Engelsk
Gruppens størrelse: Begrenset til 10 deltakere
Høydepunkter
- Nyt 11 matprøver og 2 drinker fra 8 spisesteder
- Besøk det eldste dekkede markedet i Paris
- Utforsk Paris' gamle jødiske kvarter
- Opplev lunsj på en klassisk bistro
- Besøk familiedrevne bedrifter i Marais
Beskrivelse
Turen starter med en smørcroissant fra en elsket baker i Paris, etterfulgt av hjemmelaget surdeigsbrød. Du vil også prøve makroner fra en mesterchocolatier kjent for sin kvalitet. Deretter kan du smake på kikertpannekaker på et lokalt matmarked.
Guiden tar deg deretter med på en historisk spasertur gjennom det jødiske kvarteret, hvor du får høre om Paris' jødiske historie. Du vil også besøke en hundre år gammel butikk som tilbyr regionale delikatesser og smake på unike bakverk fra et familiedrevet bakeri. Deretter får du en smak av deilige oster og spekemat mens du lærer om franskmenns råvarehandel.
Neste stopp er en restaurant som serverer fransk løksuppe laget med lokale råvarer. Turen fortsetter med en unik bakverksopplevelse der syriske smaker møter fransk konditorikunst hos en fransk-syrisk baker.
Til slutt avslutter du turen med et glass naturvin på et sted som spesialiserer seg på dette. Du vil møte eieren og lære om denne fascinerende vinfamilien.
Inkludert
- Lokal engelsktalende guide
- Guidet fottur
- 11 matsmakinger og 2 halvglass vin fra 8 familiedrevne etablissementer i Le Marais
- Hotellhenting og avreise
Tips: Vennligst merk eventuelle kostholdsbehov eller matallergier ved bestilling, da noen tilpasninger kan gjøres for vegetarianere, pescatarianere, glutenfrie (ikke cøliakere), melkefrie, alkoholfrie og gravide kvinner. Gjester med alvorlige matallergier må signere en allergifraskrivelse ved starten av turen.
Møtested: Møt guiden foran Les Succulents Cactus Store. Guiden vil holde en rød Devour-totebag.
Klassiske franske kulinariske nytelser, Moderne smaker av Le Marais
Frankrike er kjent over hele verden for sitt rike kulinariske arv, og en av de mest ikoniske områdene for fransk mat er Le Marais. Dette sjarmerende distriktet i Paris har en historie som går tilbake flere århundrer og har utviklet seg til å bli et knutepunkt for både klassiske og moderne franske smaker.
Le Marais har en unik evne til å forene fortiden med nåtiden når det gjelder mat. Her kan du oppleve de klassiske franske kulinariske nytelsene som har blitt kjent og elsket i århundrer. Fra de saftige biffene i béarnaisesaus til de delikate croissantene som smelter i munnen din, vil du finne en overflod av autentiske franske retter som tar deg tilbake i tid.
Men Le Marais er ikke bare om fortiden. Dette området er også hjemmet til en spennende moderne matkultur. Du kan utforske gourmetmatmarkeder som tilbyr et utvalg av internasjonale smaker, eller prøve innovative retter fra lokale kokker som blander tradisjonelle teknikker med moderne ingredienser.
En av de mest bemerkelsesverdige aspektene ved Le Marais er dets mangfold. Her kan du finne alt fra små, intime kafeer som serverer deilige quiche lorraine til trendy restauranter som tilbyr fusionretter som kombinerer franske råvarer med asiatiske smaker. Uansett hva dine matpreferanser er, vil Le Marais sannsynligvis ha noe som frister ganen din.
Utforsk smakene av Le Marais
Når du besøker Le Marais, er det noen klassiske retter og moderne smaker du absolutt ikke bør gå glipp av:
| Klassiske franske retter | Moderne smaker |
| Coq au Vin - En herlig gryterett med kylling, vin og sopp. | Sushi Croissant - En unik kombinasjon av franske croissanter og japansk sushi. |
| Ratatouille - En vegetarisk rett med ovnsbakte grønnsaker og urter. | Foie Gras Burger - En luksuriøs burger laget med andelever. |
| Creme Brulee - En dessert med karamellisert sukker på toppen. | Macaon Ice Cream Sandwich - En moderne vri på den klassiske desserten. |
Le Marais er også kjent for sitt livlige natteliv, så etter en dag med matutforsking, kan du besøke en av de mange barer eller kafeer for å nyte et glass deilig fransk vin eller en kopp kaffe.
FAQ om Le Marais kulinariske opplevelse
Hva er de mest kjente restaurantene i Le Marais?
Le Marais har en rekke berømte restauranter, inkludert L'Ambroisie, Chez L'Ami Jean, og Le Comptoir du Relais. Disse stedene er kjent for å tilby fantastiske måltider med autentisk fransk smak.
Hvor kan jeg finne de beste croissantene i Le Marais?
Du kan prøve noen av de beste croissantene i Le Marais på bakerier som Du Pain et des Idées, Le Grenier à Pain og La Parisienne. Disse stedene er kjent for å lage ferske og deilige croissanter.
Hvilke moderne matopplevelser kan jeg forvente i Le Marais?
Le Marais er kjent for å blande tradisjonelle franske teknikker med moderne smaker. Du kan forvente å prøve retter som fusion-sushi, gourmetburgere med foie gras og innovative desserter som macaron ice cream sandwiches.
